学部・学科・大学院

人間健康学部 スポーツ健康福祉学科
鬼塚 おにつか 純玲 すみれ
准教授
専門分野 スポーツ栄養学、環境運動生理学
学位・資格 博士(学術)、栄養士、管理栄養士
最終学歴 広島大学大学院総合科学研究科博士課程後期 H29修了
所属学会 日本スポーツ栄養学会、日本体力医学会、広島体育学会
教員自己PR スポーツ栄養学および環境運動生理学を専門に研究活動を行っています。現在は、アイススラリーという細かい氷と液体が混合した冷たい飲料の摂取による暑さ対策をテーマとして研究を進めています。今後も、スポーツをする方々の熱中症予防やパフォーマンス向上の手助けとなる研究活動を行っていきたいと考えています。
受験生・学生へのメッセージ スポーツや健康、福祉に興味のある受験生の皆さん、ぜひ人間健康学部で一緒に勉強しましょう!
在学生の皆さん、4年間楽しいことも辛いこともたくさんあると思いますが、人間健康学部を卒業してよかったと思えるようしっかりサポートしていきます。一緒にがんばりましょう!
専門科目 スポーツ栄養学、スポーツ栄養学演習、栄養と生活習慣、スタートアップセミナー、スポーツ健康福祉学演習、人間健康学基礎研究Ⅰ、人間健康学基礎研究Ⅱ、人間健康学研究Ⅰ、人間健康学研究Ⅱ、卒業研究Ⅰ、卒業研究Ⅱ
主な論文 1) Onitsuka S, Zheng XY, Hasegawa H. Ice slurry ingestion reduces both core and facial skin temperatures in a warm environment. The Journal of Thermal Biology. 51, 105-109, 2015.
2) 鬼塚純玲,長谷川博. 身体冷却の重要性とその応用. トレーニング科学.26巻3号,139-145, 2015.
3) Onitsuka S, Ueno T, Zheng XY, Hasegawa H. The effect of ice slurry ingestion during half-time breaks on intermittent exercise capacity and thermoregulation in the warm environment. Gazzetta Medica Italiana - Archivio per le Scienze Mediche. 174, 1-9, 2015.
4) Onitsuka S,Nakamura D,Onishi T,Arimitsu T,Takahashi H,Hasegawa H. Ice slurry ingestion reduces human brain temperature measured using non-invasive magnetic resonance spectroscopy. Scientific Reports. 8, 2757, 2018.
5) Onitsuka S, Zheng XY, Hasegawa H. Ice slurry ingestion before and during exercise inhibit the increase in core and deep-forehead temperatures in the second half of the exercise in a hot environment. Journal of Thermal Biology. 94, 102760, 2020.
その他の業績 1) Outstanding Poster Presentation Award(優秀ポスター発表賞), The 6th Asia-Pacific Conference on Exercise and Sports Science,2013年11月.
2) 大塚スポーツ医・科学賞特別賞,第69回日本体力医学会大会,2014年9月.
3) 広島大学学生表彰,2015年4月.
4) 奨励賞,平成27年度広島体育学会,2015年10月.
5)奨励賞,第31回運動と体温の研究会,2017年9月.