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授業pickup「栄養演習I」

食物栄養

「栄養演習I」(担当:江坂美佐子准教授)は、2年生前期の授業です。給食施設で栄養士業務を学ぶ学外実習(給食実務校外実習)を効果的に行うため学習していきます。

この日の授業は、実習前マナー講座でした。学外講師(加賀田瑞恵先生)をお招きし、身だしなみ、挨拶の仕方、電話のかけ方などの基本を学びました。2年生にとって前期の学外実習だけでなく、就職活動にも大いに役立つものでした。

【学生の感想】

 今回のマナー講座を受けたことで、校外実習への不安が軽減できました。相手に伝わる挨拶ができるよう実習に臨みたいと思います。

篠原 美咲 さん(広島修道大学附属鈴峯女子高等学校出身)

 挨拶や電話のかけ方の基本を再確認することができました。特に電話のかけ方の演習では、何度も声に出して練習したことで、自信を持つことができました。

峰 綾佳 さん(広島県・清水ヶ丘高等学校出身)

 

  • 講師の加賀田先生
  • 全員での挨拶練習
  • 会話の基本対応を練習
  • 電話対応の練習

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