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栄養士養成のための基礎実験講座

食物栄養

  • 萱島教授の説明
  • ワカメやホウレンソウをすりつぶして慎重にスポット
  • 色素がきれいに分離
  • 結果を分析
  • 糸を引いたDNAを確認

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